In meinem Mini-landwirtschaftlichen Betrieb im Bezirk Mattersburg kultiviere ich Obst, etwas Gemüse und viele verschiedene Wildkräuter nach biologischen Richtlinien.
Kräuterwiese, Artenvielfalt
Die Grünfläche, war bis 2020 nur Wiese, die 1 x pro Monat kurz gemäht wurde, es befanden sich praktisch keine Wildkräuter und Tiere darauf, aber es wird schön langsam eine tolle Blumen- und Kräuterwiese. Sie dient einerseits als Nahrung für Bienen, Hummeln, Schmetterlinge und viele andere Insekten, andererseits gibt es die Kräuter frisch, getrocknet oder als Gewürzmischungen bei mir zu kaufen. Außerdem benötige ich die Pflanzenteile zur Gewinnung von Hydrolaten und für meine Destillierkurse. Die Hühnerwiese ist auch für meine Kräuterspaziergänge von großer Bedeutung, hier finden wir alle möglichen Wildkräuter für Küche und Grüne Kosmetik. Auch meine Jahreskräuterkurse finden hier statt.
Obst und Wiese
2020 wurde eine landwirtschaftliche Grünfläche mit Obstbäumen gepachtet, 47.731428,16.423905 sind die Koordinaten dazu, es sind ca. 35 Bäume Altbestand, dieser wird gepflegt und es wurden ca. 20 zusätzliche Obstbäume gepflanzt, von Ungarischerbeste bis zum Maschanska alles Mögliche dabei, sogar Quitte und Mispel.
Diese landwirtschaftliche Grünfläche wird als Naturgarten geführt, seit 2021 läuft mein Projekt - Bodenveränderung und Erhöhung der Artenvielfalt (Insekten, Vögel, Tiere und Pflanzen) durch Beweidung meiner Hühner, sie sind Schädlingsbekämpfer, Fallobstverwerter, für die Düngung zuständig und arbeiten in der Bodenlockerung.
auch 2027 steht meine Gartentüre für Besucher anlässlich der Naturgartentage wieder offen.
Baumschneidekurse, Veredelungskurse und Obstbaumpflegekurse werden auf der Hühnerwiese abgehalten.
Hühnerhaltung ist ein Thema für dich, auch hier gibt es Anfängerkurse - melde dich bei mir.
Hühnerwiese:
Die Hühner haben keine Eile. Die Kräuter wachsen in ihrem eigenen Rhythmus. Vielleicht ist genau jetzt der richtige Moment, dich daran zu erinnern, dass auch du nicht immer schnell sein musst.
Einen Ort, an dem das Handy unwichtig wird, die Hühner neugierig vorbeischauen, Wildkräuter Geschichten erzählen und der Duft frischer Kräuter die Gedanken leiser werden lässt.
Meine Hühnerwiese ist genau so ein Ort.
Hier geht es nicht um höher, schneller oder perfekter. Hier geht es ums Ankommen. Ums Durchatmen. Ums Staunen. Und darum, mit einem leichten Herzen wieder nach Hause zu gehen.
Komm zu mir auf die Hühnerwiese. Lass den Alltag für eine Weile hinter dir, atme durch und schenke deiner Seele eine kleine Auszeit- einfach melden und Termin ausmachen, den Rest macht die Natur.
Artenvielfalt:
Was ich inzwischen im Naturgarten an Tieren am Marzerkogl nachgewiesen habe:
Blaumeise, Kohlmeise, Schwanzmeise, Rotkehlchen, Zaunkönig, Feldsperling, Amsel, Neuntöter, Grünspecht, Goldammer, Buchfink, Grünling, Singdrossel, Mönchsgrasmücke, Zilpzalp, Stieglitz, Türkentaube, Grauschnäpper, Elster, Eichelhäher, Turmfalke, Ringelnatter, Smaragdeidechse, Maulwurfsgrille, Grillen, diverse Heupferdchen und Grashüpfer, Glühwürmchen, Stinkwanze, Feuerwanze, Schaumzikade, Marienkäfer, Junikäfer, Rosenkäfer, Hirschkäfer, Schmalbock, Rüsselkäfer, Honigbiene, Feldhummel, rote Mauerbiene, gehörnte Wildbiene, Hornisse, Wespe, Dornwespe, Schwebefliege, Schnake, Stechmücke, Waldameise, Bremse, Segelfalter, Zitronenfalter, Admiral, Distelfalter, Kaisermantel, Aurorafalter, kleiner Bläuling, Ochsenauge, Tagpfauenauge, Kohlweißling, Schachbrett, Perlmutterfalter, Taubenschwänzchen, kleiner Bär, kleines Fünffleck-Widderchen, ich hoffe es folgen noch viele!
Die Liste der Wildkräuter ist sehr lange und folgt in den nächsten Tagen.
